PRODUCCIÓN

PRODUCCIÓN, TRANSFORMACIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DEL CAFÉ EN NEPAL

Después de la introducción del café en Nepal por el monje Hira Giri en Aanpchaur, Gulmi en 1938 AD, el cultivo pasó desapercibido como cultivo comercial hasta 1970. A finales de los setenta, la expansión del café como cultivo comercial se produjo cuando HMG importó semillas  de café de la India para su distribución.

coffee-nepal2El principal cambio a la producción comercial de café tuvo lugar a mediados de los años 80, cuando los productores de café fueron capaces de vender su café después de la constitución de la Nepal Coffee Company (Necco) en Manigram, distrito Rupandehi, en 1983-1984, que recoge la cereza seca de los productores de café y lo procesa para el mercado interno.

Hasta principios del 2000, los productores de café no estaban muy seguros de que este cultivo fuera rentable debido al problema de los mercados. Sin embargo, a partir del año 2002, el aumento sustancial de las exportaciones, así como el aumento en el consumo en el mercado interno de algunos productores de café, fue clave para considerar el café como un cultivo importante para la generación de ingresos.

El café nepalí es altamente apreciado en los mercados internacionales específicos como una variedad propia de café.  El reto es mantener la calidad de nuestro café y seguir produciéndolo de manera sostenible.

ÁREA Y PRODUCCIÓN DEL CAFÉ EN NEPAL

Actualmente el café es cultivado en cerca de cuarenta distritos de Nepal. Los principales distritos productores de café (en cantidad de café que se  comercializa), se encuentran en las regiones central y occidental, a saber: Gulmi, Palpa, Arghakhanchi, Baglung, Syangja, Parbat, Kaski, Lamjung, Gorkha y Tanahu en la Región Occidental y Lalitpur, Sindhupalchowk, Kavre, Dhading y Ramechhap en región central.

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